지식푸드

[흑미] 뇌졸증, 당뇨


흑미의 성질

2012년 최고의 건강식품 20가지 중 한가지로 뽑힌 적이 있을 정도로 많은 영양소를 가지고 있다.

흑미에는 감마오리자놀이라는 성분이 백미의 약 6배 정도 많은 양이 들어 있는데 껍질 외피쪽에 함유되어 있기 때문에

도정과정에서 손실할 수 있어 검은 쌀겨부분을 제거하지 않고 먹어야 좋다.

일본에서는 우울증과 신경계 치료제로 사용 할 뿐 아니라 어지럼증과 눈, 노화방지에도 효과적이다.

철분이 부족한 임산부들에게 빈혈예방으로 흑미밥이 좋다.

밥으로 지어 먹을 땐 백미보다 물을 좀 더 넣어서 밥을 하는게 좋다.



 효능


뇌졸증

감마오리자놀이라는 성분이 우리 뇌기능을 활발하게 해주는 효과가 있다.

뇌의 활동에 도움을 주는 산소의 함량을 늘리고 뇌 대사기능이 활발해져 뇌졸증이나 치매예방에 효과적이다.


당뇨

식이섬유가 많이 함유되어 있어 흑미로 밥을 할 경우 혈당을 천천히 올려주며

안토시아닌 성분이 인슐린 저항성을 개선해줘 눈이나 혈관 건강에도 좋고 혈당을 조절하거나 당뇨를 관리하는데 효과적이다.


 부작용

미네랄이 풍부해 장기적으로 과다 섭취 할 경우 신장이 약한 사람에게는 무리를 줄 수 있어, 다른 잡곡들과 섞어 섭취하는 것이 좋다.

댓글
댓글등록
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
19 [사과] 직장암, 장질환
위즈런0
위즈런 2014-12-19 8,066
18 [메밀] 성인병, 고혈압, 간질환, 변비
위즈런0
위즈런 2014-12-19 7,012
17  [흑미] 뇌졸증, 당뇨
위즈런0
위즈런 2014-12-19 6,850
16 [키위] 관절염, 염증완화, 천연비타민
위즈런0
위즈런 2014-12-19 6,621
15 [비단풀] 편두통, 염증질환, 항암효과
위즈런0
위즈런 2014-12-19 6,522
14 [자소엽] 감기, 탈모, 혈관질환
위즈런0
위즈런 2014-12-19 6,175
13 [둥근마] 위장질환, 자양강장
위즈런0
위즈런 2014-12-18 6,157
12 [머루] 수족냉증, 순환장애, 항암효과, 안구질환
위즈런0
위즈런 2014-12-18 6,002
11 [동과(동아호박)] 부종, 순환장애
위즈런0
위즈런 2014-12-18 6,062
10 [야콘] 당뇨, 혈압조절, 다이어트
위즈런0
위즈런 2014-12-18 6,278
9 [모링가] 당뇨, 변비, 천연비타민
위즈런0
위즈런 2014-12-18 6,016
8 [가지] 혈관질환, 해열효과, 피부관리
위즈런0
위즈런 2014-12-18 5,774
7 [옥수수] 잇몸질환, 부종, 이노효과
위즈런0
위즈런 2014-12-18 5,850
6 [해바라기 씨앗] 위장질환, 심장질환, 관절염
위즈런0
위즈런 2014-12-18 5,671
5 [대파/대파차] 비염, 감기, 우울증, 불면증, 변비
위즈런0
위즈런 2014-12-17 6,253
4 [무(오미채)] 감기, 기관지, 소화기관
위즈런0
위즈런 2014-12-17 5,403
3 [유자] 고혈압, 혈관질환, 골다공증, 피부미용
위즈런0
위즈런 2014-12-17 5,171
2 [감/곶감] 감기, 고혈압, 성인병, 숙취해소
위즈런0
위즈런 2014-12-17 5,231
1 [홍삼] 당뇨, 고혈압, 면역력증진, 항암효과, 탈모
위즈런0
위즈런 2014-12-17 5,441


SUB CATEGORY

커뮤니티

위즈런솔루션
아람비
심플칩
SNB투어
레스타임
KG모빌리언스